Como Barbeque navalhas

O churrasco é uma das maneiras mais rápidas para cozinhar lingueirão, mas você deve manter um olhar atento sobre as amêijoas, porque eles vão se tornar difícil se cozida por muito tempo. Lingueirão ter alongado, conchas frágeis. Esta variedade de vida molusco em buracos no chão, e eles exigem purga da areia ou cascalho que tomar a partir seu ambiente circundante antes de churrasco
. Coisas que você precisa
1 gal.
água 1/3 xícara de sal 2 colheres de sopa
. fubá
Navalha mariscos
assadeira
Tongs
Instruções

1. Combine a água, sal e farinha de milho em um recipiente grande. Mergulhe os lingueirão frescos na água.
   

2. Mergulhe as amêijoas durante uma a duas horas para permitir-lhes para limpar a areia e brita para fora.
   

3. Aqueça uma churrasqueira a gás ou carvão ao calor elevado.
   

4. Transfira os mariscos do líquido de purga para uma assadeira em uma única camada.
   

5. Coloque a assadeira sobre o calor direto na grelha.
   

6. Observe as amêijoas e removê-los com uma tenaz como cada molusco se abre. A maioria dos moluscos devem ser abertos dentro de cinco minutos de colocá-los na grelha.
   

7. Cortar o estômago negra fora dos lingueirão. Use as amêijoas churrasco em receitas ou desfrutar com um aperto de limão.