Como cozinhar Porco selvagem Ham em um Crock-Pot (3 etapas)

Wild pig pode ser feito na exatamente como o seu homólogo nacional. A carne de porco selvagem é mais pobre do que internamente de relevo, e possui uma gama mais vasta, mais pronunciada de sabores - de leve a pungente - dependendo de factores incluindo a idade, tamanho e dieta. Cozinhar presunto porco selvagem em um Crock-Pot ou outra marca fogão lento é uma ótima maneira de amaciar a carne e infundir o presunto com temperos de sua seleção. Como presunto doméstico, porco selvagem se presta bem a salgados e doces por isso não tenha medo de experimentar com sabor.
Coisas que você precisa
Crock-pote ou fogão lento
spray de cozinha

presunto de porco selvagem
Temperos
Instruções

1. Pulverizar o interior de seu fogão lento com spray de cozinha para evitar que o presunto de degola. Coloque o presunto de porco selvagem dentro do fogão lento e adicionar temperos, se desejado. Por exemplo, vá doce e adicione o açúcar mascavo e suco de abacaxi. Alternativamente, tente temperos salgados, como sal e pimenta ou ervas como o tomilho e alecrim.
   

2. Cozinhe o presunto em alta por cerca de 4 a 6 horas. Alternativamente cozinhá-lo em baixo por 8 a 12 horas. Os tempos de cozedura vai variar dependendo do tamanho do presunto. Quanto maior o pedaço de carne, o que levará mais tempo para cozinhar.
   

3. Remova o presunto do fogão lento e deixe descansar por pelo menos 3 minutos antes de carving.