Receitas de fogão lento em torre para carne bovina?

### Ingredientes

* 2 lb (900g) de carne bovina, como carne assada ou peito
* 1 colher de sopa de azeite
* 1 colher de sopa de molho inglês
* 1 colher de chá de sal
* 1/2 colher de chá de pimenta preta
* 1/2 xícara de água

Instruções

1. Coloque o bife na panela elétrica.
2. Regue o bife com azeite.
3. Polvilhe o molho inglês, sal e pimenta-do-reino sobre o bife.
4. Despeje a água na panela elétrica.
5. Tampe a panela elétrica e cozinhe em fogo baixo por 8 a 10 horas ou até que a carne esteja macia.

Dicas

* Se você não tiver uma panela elétrica, também pode cozinhar o bife no forno. Pré-aqueça o forno a 275 graus F (135 graus C) e asse a carne por 3-4 horas ou até que esteja macia.
* Você também pode adicionar vegetais à panela elétrica com o bife. Algumas boas escolhas incluem batatas, cenouras, cebolas e aipo.
* Sirva o bife com purê de batata, arroz ou seus acompanhamentos preferidos.