Você pode congelar arroz integral cru?

Sim, você pode congelar arroz integral cru para prolongar sua vida útil. Veja como fazer isso:


1. Prepare o arroz:enxágue o arroz integral cru em uma peneira de malha fina em água fria corrente para remover qualquer sujeira ou detritos.


2. Seque o arroz:Espalhe o arroz enxaguado sobre um pano de prato limpo ou papel toalha e seque para remover o excesso de umidade.


3. Divida o arroz:Divida o arroz seco nas porções desejadas. Você pode usar recipientes próprios para freezer ou sacos plásticos próprios para freezer para isso.


4. Etiqueta e data:Rotule cada recipiente ou saco com a data em que foi congelado. Isso o ajudará a controlar o frescor do arroz.


5. Congelar:Coloque os recipientes ou sacos rotulados de arroz integral cru no congelador. Certifique-se de que os recipientes ou sacos estejam bem fechados para evitar queimaduras de congelamento.


6. Tempo de armazenamento:O arroz integral cru pode ser armazenado no congelador por até 6 a 8 meses.

Quando estiver pronto para usar o arroz integral cru congelado, basta retirar a porção desejada do freezer e deixar descongelar completamente em temperatura ambiente. Em seguida, cozinhe o arroz de acordo com o método de sua preferência. Congelar o arroz antes de cozinhar não afeta o seu valor nutricional ou sabor.