Por quanto tempo você cozinha 4,3 kg de peru a 160°C?

O tempo de cozimento para um peru de 4,3kg a 160°C é de aproximadamente 3 horas. No entanto, é importante observar que os tempos de cozimento podem variar dependendo de vários fatores, como a precisão da temperatura do forno, o formato do peru e se ele está recheado ou não. Para garantir que o peru esteja bem cozido e seguro, é melhor usar um termômetro de carne para verificar a temperatura interna. A temperatura interna recomendada para o peru cozido é de 75°C, medida na parte mais grossa do peito e da coxa.