O que você pode substituir pela semolina?

* Bulgur: Bulgur é um produto de trigo rachado que cozinha rapidamente e tem textura em borracha. Pode ser utilizado como substituto da semolina em pilaf, risoto e outros pratos.
* Farinha de trigo: A farinha de trigo pode ser usada para substituir a sêmola em algumas receitas, embora a textura seja diferente. Use uma farinha fina para obter melhores resultados.
* Fábrica de milho: O fubá pode ser usado para substituir a sêmola em pratos como polenta e pirão de fubá. Tem sabor levemente adocicado e textura mais grossa que a semolina.
* Aveia: A aveia pode ser usada como substituto da semolina em algumas receitas de panificação, como biscoitos e muffins. Tem sabor levemente de nozes e textura mais fina que a sêmola.
* Quinoa: A quinoa é um grão sem glúten que pode ser utilizado como substituto da sêmola em pratos como pilaf e saladas. Possui sabor levemente amargo e textura em borracha.
* Arroz: O arroz pode ser usado para substituir a sêmola em pratos como paella e jambalaya. Possui sabor levemente adocicado e textura fofa.