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Como panela frite Veados Steaks (5 etapas)
bifes de carne de veado precisam ser preparados adequadamente para evitar que a carne de ter uma textura dura. Carne de veado é baixa em calorias, colesterol e gordura. Substituir carne de porco com carne de veado em receitas para uma dieta saudável. Bifes de carne de veado marrom rápido em fogo alto. O excesso da carne de veado vai fazer com que perca o seu sabor e textura
. Coisas que você precisa
temperos secos
Butter
frigideira
carne termômetro
Instruções
-
Tempere o bife veado com seus temperos preferidos. Temperos como pimenta ou alho trazer para fora o sabor da carne. Evite adicionar sal à veado porque vai tirar os sucos e impedi-lo de escurecimento.
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Derreta 2 colheres de sopa. de manteiga em uma frigideira para cada bife veado
- .
Coloque o bife veado na frigideira quente. Evitar aglomerações os bifes de veado na panela.
-
Fry cada lado por 30 segundos ou até que os lados marrom. Apenas vire a carne uma vez. A Universidade de Minnesota afirma que as necessidades de veado cozido a uma temperatura interna segura de 160 graus F para evitar doenças transmitidas por alimentos.
-
Reduza o fogo para carnes mais espessas do que 3/4 de polegada. Permitir que a carne para continuar a cozinhar em fogo médio-baixo até atingir 160 graus F. Aumente um pouco a temperatura, se a água escoa a partir da carne.
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