Por que o tomate é uma fruta?

Botanicamente falando, o tomate é uma fruta, não um vegetal. Isso ocorre porque ele se desenvolve a partir do ovário de uma planta com flores e contém sementes. Os vegetais, por outro lado, são geralmente as partes comestíveis das plantas que não são frutas, como raízes, caules ou folhas.

O tomate é um membro da família das beladonas, que também inclui batatas, berinjelas e pimentões. Os tomates são nativos da América do Sul e foram trazidos para a Europa por exploradores espanhóis no século XVI. Rapidamente se tornaram populares na Europa e na América do Norte e agora são cultivados em todo o mundo.

O tomate é uma fruta versátil que pode ser utilizada em diversos pratos. Eles podem ser consumidos frescos, cozidos ou secos. Eles também são usados ​​para fazer suco, molho e ketchup. Os tomates são uma boa fonte de vitaminas A e C, potássio e fibras.