Sweet, vinhos brancos, como um sauterne, moscatel ou Riesling, funcionam bem com frutas cheesecake -covered. Estes vinhos têm um aroma ou o sabor de frutas e mel que funciona bem com cheesecake de morango. Moscatel tem um aroma almiscarado de melões, maçãs, peras e rosas. Sauterne tem um sabor de damascos, pêssegos e mel. A Riesling tem um aroma frutado de maçã, pêssego, groselha, mel e levantou-se.
Brancos espumantes

champanhe doce e espumante Asti são brancos espumantes que trabalham com a doçura de bolo de queijo e morangos. Asti Spumante é o equivalente italiano de champanhe e tem um sabor mais doce mel que combina bem com frutas e queijo. Doce champanhe é mais difícil de encontrar, uma vez mais seco champanhe é o preferido pelo público de beber. No entanto, quando encontrado, doce champanhe é excelente, com frutas e sobremesas.
Rosa doce

Uma rosa doce ou rosa cintilante funciona melhor com a doçura de morangos e outras frutas do que com queijos ou sobremesas de queijo. A maioria destes vinhos têm o aroma eo sabor de morangos e rosas. A rosa é um vinho leve tornando-o perfeito para beber verão. Uma rosa refrigeradas ou rosa cintilante irão reforçar qualquer frutado, sobremesa verão.
Doce Red

Um vinho do porto após o jantar com frutas e queijo é uma opção clássica. Um, vermelho rubi escuro porta é um vinho forte e doce intenso. Ela terá um aroma de frutas e especiarias e sabor, como canela e passas de Corinto. Uma porta isqueiro terá uma passa luz e chocolate aroma e sabor.