Como encontrar um vinho que vai com Chocolate Covered Strawberries

Morangos são um deleite doce e saboroso amado por crianças e adultos. Morangos cobertas de chocolate transformar este tratamento básico em um deserto gourmet que irá agradar os paladares mais exigentes. Para adicionar uma dimensão ainda maior para esta baga versátil, tentar servir morangos cobertos de chocolate emparelhado com um vinho agradável. Não apenas todo o vinho vai funcionar, você terá que encontrar um vinho que traz a doçura do fruto sem avassalador os ricos sabores de cacau
. Coisas que você precisa
morangos cobertos de chocolate
Vinhos
Instruções

1. Prove o morango com cobertura em chocolate para determinar o nível de doçura. Decida o que o sabor dominante é (é isso strawberry principalmente com um toque de chocolate ou vice-versa).
   

2. Procure por vinhos que quer ter os mesmos sabores de frutos e aromas como os morangos cobertos de chocolate ou ter contrastando completamente sabores terrosas. Evite vinhos que caem em algum lugar no meio como estes só vai misturar-se com o sabor do deserto em vez de complementar o sabor.
   

3. Escolha uma luz vinho encorpado, como um reisling branco ou vermelho pinot noir se o sabor do chocolate é leve e ofuscado pela morango. Escolha um vinho encorpado, como um chardonnay amanteigado ou cabernet sauvignon vermelho se o chocolate é o sabor pesado, dominante no deserto.
   

4. Escolha um vinho que é pelo menos tão doce como o chocolate, de preferência, mais doce para evitar um gosto amargo ou azedo.
   

5. Escolha vinhos encorpados mais leves que os morangos são revestidos com chocolate ao leite ou chocolate branco. Considere deserto vinhos, vinhos espumantes, champanhes e portos, os quais mantêm o seu sabor bem quando combinado com um suave do chocolate.
   

6. Escolha vinhos encorpados mais cheios que os morangos são revestidos com escuro ou agridoce de chocolate. Considere cabernets pesados ​​e zinfandels para realçar o sabor de cacau enquanto enfraquecimento qualquer amargura. Considere um vinho que está madura com seu próprio sabores de chocolate para melhorar e complementar os sabores escuras ou agridoce de chocolate.