Tecnicamente, cultivo e colheita das uvas é parte de fazer vinho. Normalmente, uvas para vinho demorar entre 5 a 7 meses para amadurecer.
Espremer o suco

Depois de ter uvas maduras, o próximo passo de fazer o vinho é para pressioná-los para produzir suco. Dependendo da quantidade de uvas que você tem, isso pode demorar tão pouco como algumas horas ou até alguns dias.
Fermentação

A verdadeira chave para fazer o vinho é transformando o suco de uva com açúcar em uma bebida alcoólica através de fermentação. O processo de fermentação leva de 3 a 10 dias.
Envelhecimento

O envelhecimento de vinhos é uma etapa opcional que é usado para adicionar profundidade e sabor ao vinho. Esta é a parte com a maior variância no tempo de vinificação, porque alguns vinhos são envelhecidos durante muitos anos. No entanto, muitos vinhos não são envelhecidos em tudo.
Filtration

vinho Filtering é outra parte opcional de vinificação. A menos que você está lidando com produção muito elevada, a filtragem é relativamente rápido, e leva apenas algumas horas.