Quais uvas são usadas no vinho rosé?

Existem muitos tipos diferentes de uvas que podem ser usadas para fazer vinho rosé, mas algumas das mais comuns incluem:

* Grenacha: Grenache é uma variedade de uva vermelha frequentemente usada para fazer vinho rosé. É conhecido por seus sabores e aromas frutados, como morango, framboesa e cereja.
* Syrah: Syrah é outra variedade de uva vermelha frequentemente usada para fazer vinho rosé. É conhecido por seus sabores e aromas picantes, como pimenta preta, alcaçuz e ameixa.
* Mourvèdre: Mourvèdre é uma variedade de uva vermelha frequentemente usada para fazer vinho rosé na França. É conhecido por seus sabores e aromas ricos e complexos, como amora, ameixa e especiarias.
* Cabernet Franc: Cabernet Franc é uma variedade de uva vermelha frequentemente usada para fazer vinho rosé na França. É conhecida por seus sabores e aromas herbáceos, como pimentão, pimenta verde e folha de tomate.
* Pinot Noir: Pinot Noir é uma variedade de uva vermelha frequentemente usada para fazer vinho rosé na França. É conhecida por seus sabores e aromas delicados, como framboesa, cereja e pétala de rosa.

O tipo específico de uva utilizado para fazer o vinho rosé dependerá do estilo de vinho desejado pelo enólogo. Alguns vinhos rosés são produzidos a partir de uma única casta, enquanto outros são elaborados a partir de uma mistura de diferentes castas.