Como fazer Bitso Pinoy

Bitso-bitso um snack-Filipino famoso, muito semelhante ao rosquinhas ocidentais. As variações ortográficas incluem "bitcho-bitcho" e "Bitsu-Bitsu." Muitas pessoas também chamá-lo de "rosquinha Pinoy", como a palavra "Pinoy" é um demonym para as pessoas das Filipinas. Este goodie frito é muito fácil de fazer. Você pode formar a massa em mini bolos, eacute longo &; clair peças semelhantes ou anéis de espuma redonda com um buraco no meio. Eles vão bem com vários tipos de coberturas, tais como açúcar em pó, chocolate e polvilha, canela em pó ou queijo derretido mesmo. Uma receita bitso-bitso simples pode ser coberto com qualquer coisa que você gosta
. Coisas que você precisa
tigela grande
pequenas tigelas
frigideira funda
Tongs
Fork
colher grande
papel toalha
2/3 xícara de farinha
1 colher de sopa. flor de laranjeira água

1/4 xícara de açúcar 2 colheres de sopa. óleo vegetal
1 ovo
2 colheres de chá. leite morno
2 colheres de chá. levedura seca
Uma pitada de sal
bastante óleo para fritar
de açúcar em pó
Instruções

1. Coloque o fermento seco e leite em uma tigela pequena. Mexa até que o fermento é completamente dissolvido.
   

2. Separar a gema de ovo a partir da clara de ovo. Reserve.
   

3. Em uma tigela grande, misture a farinha, o sal, água de flor de laranja, óleo vegetal, gema de ovo, e metade do açúcar. Misture com um garfo até ficar bem misturado.
   

4. Misture a mistura de fermento e misture bem. Deixe a massa descansar por cerca de três horas.
   

5. Bata a clara de ovo até ficar cremosa e firme. Adicione o restante do açúcar para ela e misture bem.
   

6. Adicione a mistura de clara de ovo para a massa. Misture até ficar bem misturado.
   

7. óleo

   O calor em uma frigideira profunda. Deixe cair colheres de massa em óleo quente. Ele deve produzir cerca de 10 pequenas donuts.
   

8. Use pinças para virar os donuts após cerca de 2 minutos. Cozinhe até que ambos os lados estejam dourados.
   

9. Remova cuidadosamente os donuts do frigideira profunda com pinças e colocá-los em uma toalha de papel branco para se livrar do excesso de óleo.
   
   

10. Enquanto eles estão ainda quente, polvilhe com açúcar de confeiteiro.