Como fazer Pei Wei Teriyaki Sauce (4 etapas)

Uma cadeia de restaurantes asiáticos, Pei Wei serve cozinha rápida para os clientes em várias cidades dos Estados Unidos. Um dos pratos em seu cardápio, teriyaki de estilo japonês combina carne, legumes e arroz com um molho saboroso sauce.Teriyaki mistura doce e salgado em um condimento saboroso. Replicando este molho em casa requer apenas um punhado de ingredientes e 10 minutos de tempo.
Coisas que você precisa
1 xícara de molho de soja
1/4 xícara de água
1 colher de chá. gengibre fresco ralado
1/2 colher de chá. granulado alho
1/3 xícara de açúcar mascavo
1 colher de sopa. melaço
1 colher de sopa. raspas de laranja ralada (opcional)
Saucepan
Whisk
2 colheres de sopa. amido de milho
Instruções

1. Combine 1 xícara de molho de soja, 1/2 xícara de água, alho, gengibre, açúcar mascavo, melado e as raspas de laranja na panela.
   
   

2. Leve a mistura para ferver em fogo médio-alto. Misture o amido de milho e água restante 1/4 de copo.
   

3. Despeje o amido de milho combinados e água na mistura de molho de ebulição. Reduza o fogo para médio.
   

4. Continuar a aquecer a mistura de molho por 5 minutos em fogo brando, mexendo o tempo todo, até engrossar. Retire o molho do fogo e deixe repousar enquanto continua a engrossar. Misture 1 a 2 colheres de sopa. água se a mistura torna-se demasiado espessa para uso.