macarrão soba japoneses têm um delicioso sabor de noz e são ricos em ferro , fibra e proteína. Eles são feitos com o trigo mourisco, um grão rico em aminoácidos, incluindo lisina. Depois de cozinhar, macarrão soba são brancos, embora variedades especiais estão disponíveis em verde e marrom. Eles são largas e planas, semelhantes a fettucine. Macarrão soba pode ser servido quente ou frio. Seu sabor de noz combina bem com uma variedade de alimentos. No Japão, eles são frequentemente servido frio com daikon, inhame e um molho de mergulho ou coberto com tempura. Macarrão soba estão disponíveis na maioria dos supermercados, mercearias asiáticas e lojas de alimentos saudáveis. Eles podem ser comprados de varejistas online como bem
. Noodles Soba são ricos em aminoácidos.
Shiratake Noodles

Shiratake são feitas a partir de um yam asiático conhecido como o konjac inhame. O macarrão são ricos em fibras, mas muito pobre em carboidratos e calorias, tornando-os populares com aqueles em low-carb e dietas de baixa caloria. Macarrão Shiratake, quando cozido, são translúcidas. Sua aparência incomum empresta um olhar exótico para saladas. Eles são frequentemente servido frio. Macarrão Shiratake têm pouco sabor, mas irá absorver o sabor do caldo no qual eles são preparados. Cozinhe-os com o caldo de galinha, chá verde diluído ou outro caldo saboroso. Macarrão Shiratake pode ser encontrada em alguns supermercados, lojas de alimentos saudáveis ​​e lojas de mercearia oriental.
Shiratake macarrão são excelentes em caldo.
Ho Fan Noodles

largas, planas ho macarrão de fãs são um tipo de macarrão de arroz da China. Eles têm uma textura lisa e escorregadia são muito mastigável quando preparado corretamente. Eles são uma cor branca brilhante, quase translúcida. Como a maior parte da massa, estes macarrão têm pouco sabor próprio e irá absorver o sabor do líquido de cozimento que estão em. O sabor agradável que lhes permite acompanhar uma grande variedade de sabores. Macarrão fã Ho são usados ​​em fazer Pad Thai Veja Eew, um prato popular de Taiwan, e em Chow Fun, um prato típico chinês. Eles também funcionam bem em tigelas de macarrão.
Macarrão fã Ho são ampla e plana.
Aletria Noodles

aletria macarrão são frequentemente vendidos em cachos emaranhados. Alguns são à base de arroz e cozinhar a uma cor branca pura, enquanto outros são feitas de feijão mungo. Aletria macarrão são muito fina e delicada. Eles não têm nenhum colesterol ou de gordura e baixo teor de sódio são bem. Estes macarrão são boas servido quente ou frio. Eles não têm sabor próprio e vai assumir o sabor do caldo eles são cozidos em
. Aletria macarrão são vendidos em um emaranhado "ninho".