Como cozinhar o alimento chinês
Você adora visitar restaurantes chineses mas você gostaria de fazer sua própria comida chinesa. Você ama os salteados, os legumes e sopa wonton. Agora você pode usar filosofia e técnicas chinês para criar as suas próprias refeições. Cozinhar sua própria comida chinesa seguindo estas sugestões.
Instruções
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Compreender as cores, técnicas e combinações utilizadas na culinária chinesa. Comida chinesa é apresentada, não apenas comido. Um monte de tempo é gasto a preparar a refeição. Você quer uma refeição bem equilibrada com a variedade incluindo diferentes texturas, cores e sabores.
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Saiba as técnicas utilizadas para criar pratos. Legumes e carne são cortados em pedaços de tamanhos iguais ou tiras e, em seguida combinados em pratos atraentes e deliciosos.
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Prepare todos os seus legumes e carne antes de começar a cozinhar para que você pode simplesmente jogar no que você precisa sem parar para cortar as coisas. Cortar as you go pode arruinar um prato porque o tempo é importante.
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Saiba como refogar e grill sua comida, sem excesso de cozinhá-lo. Fritar e cozinhar também são usados para criar muitos pratos. Use óleo para refogar o alimento não água.
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Criar uma variedade de pratos em vez de uma grande refeição. Os pratos mais, melhor. Use o molho de soja e vinho para temperar seus pratos. Algumas carnes são marinado antes de ser cozido. Outras carnes está coberto de uma massa de ovos e farinha antes de ser frito.
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Use porco e frango em suas receitas. A carne bovina é sagrado para alguns embora seja usado em algumas receitas chinesas. Lave sua carne antes de você usá-lo.
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Sirva a sopa chinesa com a sua refeição. Sirva com arroz todas as suas refeições. Algumas refeições são servidas com macarrão frito. Mergulhe o arroz até que esteja macia. Em seguida, cozinhe de acordo com a receita.
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Faça um curso de culinária chinesa em uma faculdade local. Existem diferentes escolas de culinária chinesa. Especializar-se em um e aprender bem as técnicas.
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