suco de chucrute está cheio de vitaminas, minerais e fitoquímicos, que todos impulsionar o sistema imunológico . O sistema imunológico é o que protege o corpo contra infecções e doenças.
Combate o câncer

suco de chucrute pode combater o câncer, especialmente câncer de fígado, pulmão, mama e cólon . Isso é porque ele contém isotiocianatos, substâncias químicas que previnem o câncer de crescer.
Auxilia a digestão

Ele contém bactérias Lactobacillus plantarum, que ajudam o estômago digerir grãos e produtos lácteos.
Treats Flu

Kang Sa-Ouk da Universidade Nacional de Seul usado suco de chucrute com sucesso para tratar a gripe aviária. Treze dos 11 frangos ele tratou recuperados.
Cures aftas

suco de chucrute é uma casa remédio para aftas. As aftas deve desaparecer dentro de dias depois de começar a suco de chucrute abanada em sua boca na parte da manhã e à noite.