Quais alimentos você deve comer menos no rótulo dos alimentos?

Ao ler o rótulo de um alimento, há certos nutrientes que você deve tentar limitar ou consumir menos para manter uma dieta saudável. Embora seja importante considerar sua dieta geral, aqui estão alguns nutrientes que você deve observar e reduzir:

Gordura saturada: A gordura saturada é encontrada em produtos de origem animal e em alguns óleos vegetais. Consumir muita gordura saturada pode aumentar os níveis de colesterol e aumentar o risco de doenças cardíacas. Procure limitar a ingestão de gordura saturada a menos de 10% do total de calorias diárias.

Gordura trans: A gordura trans é um tipo de gordura insaturada criada quando óleos líquidos são processados ​​​​em gorduras sólidas ou semissólidas. A gordura trans é ainda pior para a saúde do que a gordura saturada e deve ser evitada sempre que possível. Procure alimentos que contenham óleos “parcialmente hidrogenados”, que indicam a presença de gorduras trans.

Colesterol: O colesterol é uma substância cerosa encontrada em produtos de origem animal e em alguns alimentos vegetais. Níveis elevados de colesterol podem aumentar o risco de doenças cardíacas. Procure limitar a ingestão de colesterol a menos de 300 miligramas por dia.

Sódio: O sódio é um mineral encontrado no sal. Consumir muito sódio pode aumentar a pressão arterial e colocar você em risco de desenvolver pressão alta (hipertensão). Limite a ingestão de sódio a não mais do que 2.300 miligramas por dia.

Açúcar: Açúcares adicionados são aqueles adicionados aos alimentos durante o processamento, em vez dos açúcares naturais encontrados em frutas e vegetais. Consumir muito açúcar pode contribuir para ganho de peso, obesidade e diabetes tipo 2. Limite a ingestão de açúcares adicionados a não mais que 6 colheres de chá (25 gramas) para mulheres e 9 colheres de chá (36 gramas) para homens por dia.

Carboidratos Refinados: Carboidratos refinados são carboidratos que foram processados ​​para remover o farelo e o gérmen, resultando em um produto com teor reduzido de fibras. Esses alimentos, como pão branco, arroz branco e salgadinhos açucarados, podem causar picos de açúcar no sangue e ganho de peso. Opte por grãos integrais e carboidratos não processados.

Ao reduzir a ingestão desses nutrientes, você pode melhorar sua saúde geral e reduzir o risco de doenças crônicas, como doenças cardíacas, obesidade e diabetes. Lembre-se de ler atentamente os rótulos dos alimentos e fazer escolhas informadas sobre os alimentos que consome.