Qual é o nome de uma salsicha vermelha?

Kielbasa, também chamada de linguiça polonesa, é um tipo de linguiça defumada feita de carne suína e bovina. É tipicamente de cor vermelha e tem um sabor levemente defumado. Kielbasa é um ingrediente popular em muitos pratos polacos, como o bigos (um guisado tradicional polaco), e também é apreciado sozinho como lanche ou aperitivo.