A couve de Bruxelas é um alimento que contém amido?

Sim, a couve de Bruxelas contém amido. Eles são uma boa fonte de vários nutrientes, incluindo vitamina K, vitamina C e fibras, mas também contêm amido. A quantidade de amido na couve de Bruxelas varia dependendo da variedade e das condições de cultivo, mas normalmente varia de 3 a 5 gramas por 100 gramas de couve cozida.