O sal cristal rosa do Himalaia é igual ao sal marinho?

O sal cristal rosa do Himalaia não é a mesma coisa que o sal marinho.

Origem: O sal rosa do Himalaia é extraído da Mina de Sal Khewra, no Paquistão, localizada no sopé do Himalaia, enquanto o sal marinho é colhido da água do mar por meio da evaporação.

Conteúdo mineral: O sal rosa do Himalaia contém vestígios de vários minerais, incluindo cálcio, potássio, magnésio e ferro, que lhe conferem sua tonalidade rosa característica. O sal marinho também contém minerais, mas em diferentes concentrações e proporções.

Sabor: O sal rosa do Himalaia tem sabor levemente doce e levemente amargo, enquanto o sal marinho tem sabor salgado mais pronunciado.

Textura: O sal rosa do Himalaia tem textura grossa devido aos seus cristais maiores, enquanto o sal marinho pode ter diversas texturas, que vão do fino ao grosso.

Usos: O sal rosa do Himalaia é frequentemente usado como sal de acabamento e é popular por seu apelo estético. Também é utilizado na culinária e como ingrediente em diversos produtos de saúde e bem-estar. O sal marinho é amplamente utilizado na culinária, na conservação de alimentos e como tempero.