Como usar Dried Chipotle Pimentos

Chipotle Pimentos pimentas jalapeño são secos que foram fumados. Pimentas chipotle originado no México, ea maioria são produzidos lá. Chipotles secos podem ser armazenados mais tempo do que jalapenos frescos. Popular no México e nos Estados Unidos, pimentas chipotle secas dar sabor ao salsas, molhos, sopas e ensopados, e pode ser usado inteiras, cortadas em cubos, ou transformada em pó.
Coisas que você precisa
10 pimentas chipotle secas
Faca
Água
Queijo
Cooking pot
cortados Chipotles

  1. Aquecer água em uma panela até quase ferver. Mergulhe as chipotles na água quente por 20 a 30 minutos ou até ficar macio para reconstituir para uma receita.

  2. Retire as sementes e descarte. Dice, picar ou purê os chipotles reconstituídos.

  3. Adicione os chipotles para sopas, guisados ​​ou molhos. Use chipotles em salsa, feijão frito, arroz, vinagretes e guacamole. Faça uma marinada chipotle de frango ou bife. Consulte a seção Recursos deste artigo para receitas chipotle.
    Inteiras Chipotles

    1. fatia do todo, chipotles secas do tronco até a ponta.

    2. Retire as sementes e descartá-las.

    3. Adicione os chipotles inteiros para sua receita. Chipotles inteiras adicionar uma quantidade moderada de calor para uma receita.
      Chipotle Aperitivos

      1. Cubra algumas pimentas chipotle inteiras em água morna. Mergulhe-os até que se tornem maleáveis.

      2. Corte fendas em torno da haste e removê-lo. Retire as sementes

      3. Material com queijo e leve ao forno a 300 graus e;. F cerca de dez minutos, ou até que o queijo derreta. Use um queijo macio que derrete bem, como Neufchatel ou Muenster.

      4. Sirva os aperitivos chipotle com creme de leite ou iogurte natural.