Как долго приготовленное меню хранится в холодильнике?

При правильном хранении приготовленное менюдо хранится в холодильнике 3–4 дня. Чтобы еще больше продлить срок хранения приготовленного менюдо, заморозьте его; замороженное приготовленное менюдо хранится до 4 месяцев. Когда меню будет готово к употреблению, разморозьте его на ночь в холодильнике или под холодной проточной водой. Перед подачей обязательно разогрейте менюдо до внутренней температуры 165°F.