Как Сезон говяжий бульон (7 ступеней)

<р> Ну выдержанной домашнее мясное является основой супов, рагу и чили. В то время как технически все, что вам нужно сделать запас говядины говядина кости и вода, овощи, специи и травы добавить удар аромата. Вары приправы, основанные на блюдо, в котором акции делает его окончательный вид. Приобретенные в магазине говядины фондовые выгоды от повышения вкус, а
. Вещи, Вы будете Нужен груз Пот Каталог
говяжий бульон Основы

1. Поместите говяжий бульон в кастрюле на плите на среднем огне. Каталог
   

2. фрагмент или кубиками выбор овощей, как морковь, сельдерей и зелень, таких как шпинат, мангольд или зелень. Кроме того, включать ароматические, как лук, чеснок, лук-шалот и лук-порей. Расчетный о чашку овощей каждые 3 или 4 чашки говяжьего бульона. Добавить овощи к говяжьего бульона. Каталог
   

3. Чоп зелень или подавить сушеные травы. Дробление высушенные травы релизы свои масла. Другим вариантом является, чтобы сделать букет гарни, связывая пружины вместе со строкой, или упаковка их в марлю мешок можно ловить рыбу позже. Выберите травы, как петрушка, тимьян, лавровый лист и шалфей. Если вы хотите Southwest опытный акции, добавить кинзу, базилик или выбрать и орегано для итальянского теме. Используйте хороший горсть свежих трав и скудное горсть сушеных трав, чтобы добавить к 3 или 4 чашки в наличии. Каталог
   

4. <р> Добавить специи, такие, как черный перец, сушеные лук, чеснок хлопья гранул , семена сельдерея и тмин. Сезон говяжий бульон Юго-Запад с дробленым красным перцем, тмином и семян кориандра. Вкус итальянской фондовой с семенами фенхеля. Добавить хорошую щепотку специй в наличии. Пусть фондовый кипеть в течение нескольких минут, чтобы разогнать вкус, то вкус. Продолжайте добавлять щепотку специй до запас не почти в интенсивности вы хотите. Каталог
   

5. Варите на медленном огне опытный складе в течение 15 до 20 минут для овощей, трав и специй, чтобы добавить аромат. Если у вас есть время, кипящей акции больше уменьшает количество акций в результате испарения, которые усиливает ароматы. Снимите кастрюлю с огня и дайте остыть, пока вы не можете справиться с этим, не беспокоясь о том, чтобы сжечь. Каталог
   

6. Поместите дуршлаг в большую миску или другой горшок с достаточной емкостью для хранения все акции , Налейте акции в дуршлаг, чтобы удалить большинство овощей и трав. Выбросьте овощи и травы. Вылейте бульон через сито тонкой калибра удалить нарезанную зелень, любые семена или специи, кусочки хряща или кости. Каталог
   

7. <р> Добавить соль по вкусу. Каталог
   <ш >