Сделать быстрый Сладкий овощной Medley
мыть овощи в холодной, проточной водой, обращая особое внимание на грибы. Удалите стебли и жесткие конечности сквош, кабачки, перец, помидоры и баклажаны с резаком.
<р> Кусочек тыквы овощи в полдюйма толщиной раундов, оставляя кожу на, или в продольном срезах. Разрезать помидоры и перец, удалив семена и мякоть из последнего, и сократить лук и грибы в четверти. При использовании больших Портобелло грибы, нарезать их, а не по диаметру гриба.
<р> Кисть внутренней части противень алюминиевой с оливковым маслом, намазать его палкой масла или брызг с разбрызгивателем и устроить порезанные овощи в ровным слоем внутри. Полить овощи с оливковым маслом и приправить все с кошерной соли, перца и трав, таких как тимьян и орегано.
<Р> Поместите лоток в курильщика на 200 градусов по Фаренгейту в течение часа. При использовании гриле, организовать угли в одну сторону и лоток на друга так, что овощи курить с косвенным тепла.
<р> Выньте лоток из курильщика и дождь овощи снова с оливковым маслом для блеска.
<р> Возьмите время для корнеплодов
Вымойте овощи тщательно и нарезать вершины с морковью, пастернак и свекла. Разрежьте каждый вдоль на половинки. Нарежьте картофель на четвертинки, кожа на, и нарезать стебель капусты с резаком, чтобы оставить полость. Заполните полость с маслом, солью и травами, а затем вставьте его срезая стебель, чтобы оставить только за пределами диска и размещение этот диск над отверстием. Оберните две трети капусты от основания вверх с алюминиевой фольгой.
<р> Положите нарезанные овощи на листе алюминиевой фольги, сбрызнуть маслом и приправить солью. Принесите стороны фольги, чтобы сделать частичное конверт, который позволит предотвратить любое масло или сок побега.
<р> Поместите фольги на стойке в курильщика на 350 F в течение 1 часа. Некоторые вертикальные электрические курильщиков ограничены около 250 F, в этом случае время приготовления должна быть расширена до 2 часов. Капусты, однако, требуется до 4 часов, в зависимости от размера. Чтобы сократить время приготовления, обрезать плодоножки, разрезать его на четыре части, и частично заверните его в алюминиевую фольгу, приправы его от снаружи, а не через ядро.
<р> Удалить алюминиевую фольгу тщательно от курильщика носить рукавицы и сезон овощей с оливковым маслом.