За -перемешивания свой тесто создает жесткую блин, что не будет готовить равномерно или оставаться пушистые после его готовности. Смешайте влажные и сухие ингредиенты, но только до тех пор, пока тесто смачивают. Это нормально, чтобы увидеть комочки в тесте. Консистенции важно даже для приготовления пищи и текстуры. Тесто должно быть достаточно, чтобы распространить тонкий, когда вылил на сковородку. Тесто, что слишком тонкая будет хрустящим, и вы будете в конечном итоге с блинами, а не блины. Тесто, что слишком толстая не будет готовить равномерно и мог остаться сырой в середине. Тонкий ваш тесто, добавив небольшое количество воды или пахты. Для густеть, добавить небольшое количество муки и сложить его в.
Каталог
Кук Просто правой

Нагрейте большую неглубокую сковороду или кастрюлю сковородки с ручкой на среднем огне. Если вы используете электрический сковородку установить температуру до 375 градусов по Фаренгейту. Проверьте сковородку для правильной температуре, поместив несколько капель воды на поверхности - если они танцевать перед испарением, кастрюля готова. Кисть кастрюлю с небольшим количеством масла - это поможет дать свои блины, которые классический коричневый коры. Налейте небольшое количество теста на сковороду и позволяют возможности для тесто распространяться. Не трогайте и не двигаться блины - пусть варить до тех пор, пока пузырьки начинают расти на поверхности теста и края хрустящей. Проверьте нижнюю для поджаривания, переверните и продолжайте варить на другую сторону в течение другой минуты, или до тех пор, подрумянится. Повторите смазки и процесс приготовления для вашего следующей партии. Смазка между каждой партии гарантирует коричневый закончить каждый раз.
Каталог