Пудинг содержит главным образом молоко, вместе с сахаром, яйцами, кукурузный крахмал, ароматизаторы и масла или сливочного масла. Вы можете использовать его в пирожные вместо масла, но начать медленно, если у вас есть рецепт специально адаптирован для использования пудинг. Замените половину масла для пудинга изначально. Если вы счастливы с результатами, попробуйте использовать немного больше пудинг в следующий раз. Другой вариант заключается в замене половину масла с яблочным, йогурт или сметану и половину масла с пудингом.
Каталог
Сухое Mix

Пудинг смеси создавать торты, которые влажнее и плотнее, чем обычные пирожки. Пакет мгновенного пудинг смеси не будет полностью заменить масло, но вы можете уменьшить количество масла вы используете на несколько столовых ложек. Для полного опустить масло, вы должны заменить его другим влажным ингредиента, например, яблочное пюре, йогурт или сметану.
Каталог
Создание Переключить

Всегда выбирайте пудинг или пудинг смесь в вкусом, который дополняет ваш торт. Например, используйте шоколадный пудинг в шоколадном торте и ванильным пудингом почти все остальное. Не используйте тапиоки или рисовый пудинг, который даст жевательные текстуру торта.
Торты с пудингом в них, как правило, сокращаться немного, как они охладить и не может быть, как равномерно в форме регулярной торт. Если вы планируете использовать тяжелую заполнение или глазурь на торте, пудинг может сделать торт слишком влажный, в соответствии с Энн Byrn, автор и Quot; торт Mix доктор & Quot;.


Пудинг Смешайте

Pillsbury руководители заметили, что многие из рецептов победы Выпекать-Off конкурсов содержится сухой пудинг. В ответ компания начала добавления сухого пудинга его торт смесей в 1977 году Таким образом, при добавлении пудинг торт смеси, убедитесь, что смесь не уже есть пудинг, или вы будете в конечном итоге с тортом, что это слишком мокрая.
Каталог