Как заменить бананы на нефть в кексы

<р> Кексы может показаться здоровой лечения завтрака, но многие из них с высоким содержанием жира от добавленной растительного масла или сливочного масла. Сокращение калорий и содержание жира, заменив масло с пюре бананов, которые обеспечивают влажность и объем. Большинство сердечный кексы рецепты, такие как отруби, морковь и специи, делать хорошо с заменой, но те, с более тонким вкусом и текстурой, например, лимонного маком или кукурузы, не получится, а с заменой банан.
Мера за меру
  • Пюре бананы заменить масло меру за меру в вашем рецепт булочки. Используйте перезрелые бананы, которые достаточно мягкие и имеют высокое содержание влаги. Очистите бананы, положите их в большую миску и тщательно пюре с картофельным прессом или вилкой. Сделайте смесь как можно более гладко, если вы не хотите куски банана заметные в приготовленные кексы.
    Каталог
    Измерение банановое пюре

  • точно измерить при добавлении бананы вместо нефти , Поместите пюре банан в измерительную чашку и осторожно постучите по дну на прилавке или нажмите на пюре с ложкой, чтобы удалить пузырьки воздуха. Пополните и повторять, пока чашка не полна.
    Каталог
    Рецепт Эффекты

  • <р> ожидать в результате сдобы получиться плотным и душевнее, чем тот, сделанный с маслом. Вы можете облегчить рецепт немного с помощью печенья муку вместо цельной пшеницы или универсальный. Разделение яйца и взбивать яичные белки, прежде чем свернуть их в конце процесса тесто решений также можете добавить больше легкость кексы. Кексы могут коричневого быстрее и требуется меньше времени, чтобы испечь, тоже. Проверьте их в духовке около 10 минут, прежде чем рецепт говорит, что они из-за, чтобы быть готовым.
    <Р> Подставляя только половину масла с бананами будет иметь меньшее влияние на конечный исход рецепт булочки, но будет по-прежнему вам сэкономить некоторое количество жира и калорий. Так что, если рецепт призывает к чашке масло, заменитель с 1/2 стакана банановое пюре и 1/2 стакана масла.
    Каталог
    Вкус Матчи
  • пюре банан хорошо работает в шоколаде или шоколадные кексы. Сердечные кексы с большим количеством специй, сухофруктов или орехов также извлечь выгоду из аромата банана. Вы можете использовать бананы в голубики или других фруктовых кексов, но банан будет конкурировать с ароматом других фруктов.
    Каталог