Шаги готовить кресс (9 ступеней)

<р> Кресс водяной является листовые зеленые овощи доступны круглый год, но в сезон весной. Это питательная электростанция, загружается с антиоксидантами, фолиевой кислоты, кальция, железа и других необходимых питательных веществ с очень мало калорий. Он имеет сладкий, но острый вкус, которые повышают вкус многих блюд. Добавьте его в салаты сырыми, бросьте его в омлеты, поместите его в супы или рагу или топ кусок рыбы со свежей веточкой. Или, готовить кресс-салат, чтобы использовать его в качестве гарнира или как кровать под филе рыбы или другой блюдо
. Вещи, Вы будете Нужен груз Бумажные полотенца
Кулинария масло
сковороде
Соль и другие приправы

шпатель или щипцы
пароход
кастрюле

Соте

1. Промыть кресс-салат под холодной проточной водой. Сложите его в чистые бумажные полотенца и аккуратно промокните насухо. Каталог
   

2. Поместите только достаточно растительное масло в сковороде на пальто нижней. Разогреть сковороду и масло на минуту на среднем огне, пока вы не можете циркулировать масло вокруг с водянистой консистенции. Каталог
   

3. <р> Добавить измельченный чеснок, лук, морковь и другие овощи в кастрюлю, если Вы хотели бы, чтобы смешать некоторые с кресс-салат для гарнира. Кресс водяной повара быстро, так что другие ингредиенты нужно немного больше времени. Поджарить их чуть меньше желаемой степени готовности. Каталог
   

4. Положите кресс-салат в сковороду. Добавить в нескольких щепоток соли и любых других приправ вы хотели бы использовать. Помните, кресс-салат является относительно острый, так что идти свет на трещины перца. Немного порошка чили, куркума или тмина добавляет удар. Некоторые свежего тимьяна или базилика добавляет приятный дополнительный аромат. Каталог
   

5. Бросок кресс-салат постоянно с помощью шпателя или щипцами в течение примерно 1 минуты, пока он не просто стал сник. Удалите ее из сковороды быстро, а даже несколько лишних секунд может означать переваренные зелень. Поместите кресс-салат на бумажные полотенца, чтобы слить.
   Каталог
   на пару
   

   1. Принесите несколько дюймов воды до кипения на сильном огне. Наведите пароход корзины в верхней части кастрюли. Убедитесь, что он не провисает вниз в воду; если так, вылить немного воды. Каталог
      

   2. Дайте кресс быстро мыть под холодной проточной водой. Оберните его в бумажных полотенцах и тщательно промокните насухо. Каталог
      

   3. Распространение кресс-салат в корзине парохода. Пусть это сидеть в течение 1 минуты, затем перевернуть его щипцами. Оставьте его примерно через минуту, пока он не становится сник. Каталог
      

   4. <р> Удалить кресс-салат с парохода корзины с вашими щипцами. Поместите его на бумажные полотенца, чтобы слить. Переместить его на свой блюдо или служить его на пластины и добавить щепотку соли. Добавьте небольшое кусочек масла или других приправ по вкусу, при желании.
      Каталог