Как сделать Кулинарные пены (8 ступеней)

<р> Кулинарные пены используются в кулинарии для гурманов, чтобы добавить аромат и разнообразить его в блюдо. Закись диспенсер ловушки пузырьков воздуха в жидкости, чтобы создать свет, пенистый и пенистый текстуру. После того, как техники зарезервированы для модных ресторанов, кулинарные пены теперь могут быть сделаны в вашем собственном доме всего несколько шагов. Закись диспенсер и закись азота зарядные, необходимые для создания пены можно приобрести в Интернете или в специализированных магазинах кухонных
. Вещи, Вы будете Нужен груз Закись азота дозатор
оксида картриджей закиси
3 желатиновые листы <бр > миске авто Взбейте
Гладкий фруктовый сок (любой вкус)
воды авто Инструкции
  1. Pour полстакана теплой воды в миске. Бросьте три желатиновых листов в воду, и оставьте на пять минут, чтобы полностью раствориться. Каталог

  2. Залить двумя стаканами гладкой фруктового сока в растворенном желатина смесь и аккуратно перемешать.
    <Ш >

  3. Поместите смесь в холодильник и оставить, чтобы установить в течение одного часа. Смесь должна выглядеть и чувствовать себя, как желе и рег ;. Каталог

  4. <р> Удалить миску из холодильника. Возьмите венчик и энергично перемешать Желе в течение пяти минут, пока смесь не разбит на мелкие кусочки. Каталог
  5. Отвинтите крышку дозатора закиси азота и заполнить смесью. Винтовые крышки плотно обратно на дозатор. Каталог

  6. Отвинтите заправочный баллон и вставьте новый картридж закись азота, превратить весь дозатор вниз и винт картридж в дозатор. Держите дозатор с ног на голову, и пусть закись азота урегулировать в течение одной минуты. Отвинтите картридж и распоряжаться им. Каталог

  7. Повторите шаг выше еще два раза, так что смесь полностью заряжен. Встряхнуть дозатор вверх и вниз в пять раз. Каталог

  8. Направьте распределительного клапана вниз и сжать осторожно, чтобы разрядить кулинарный пены на нужную область. Каталог