Как приготовить С Chiminea (5 шагов)

<р> Возникнув в 17 веке Мексике, Chimineas изначально были сделаны из глины и были использованы в первую очередь, чтобы испечь хлеб. Оригинальный дизайн был тыква формы, с большим отверстием в передней, очень широким дном и 3-футовый дымоход. Кулинария было сделано путем размещения еду прямо на углях, вставив шашлык из пищи в огне или путем размещения большой металлический лист в духовку. Сегодня многие Chimineas изготавливаются из чугуна и оснащены выдвижной гриль. Даже если у вас есть более традиционной модели глины, приготовления пищи может быть весело и легко, если вы выполните эти простые шаги
. Вещи, Вы будете Нужен груз топлива (уголь самостоятельно освещение или лиственных пород)
Матчи
< ш> сырую пищу
алюминиевой фольги или металлические шампуры

Chiminea Готовить

1. начала пожара около 20 минут, прежде чем вы хотите, чтобы начать готовить. Если вы новичок в chiminea приготовления, уголь брикеты, вероятно, лучший выбор, чем дерево, но не добавлять любой тип ускорителя. Использование ускорителя в закрытом пространстве приготовления может привести к взрыву. Само-освещение уголь легко зажечь и безопасны в использовании. Каталог
   

2. готовить пищу. Убедитесь, что все куски мяса похожи по размеру, толщине и типу. Колбасы и колбаса должны быть кололи вилкой, чтобы соки стечь. Каталог
   

3. Место еда на металлических листах, резьбы на шпажках или завернуть в фольгу пакетов, сохраняя аналогичные предметы вместе.
   
   

4. <р> Вставьте еду в chiminea с помощью щипчиков для барбекю. Поместите пакеты из фольги непосредственно на угли или на металлический лист или решетку. Шашлык может быть помещен на металлическую решетку или установить под углом над углями. Каталог
   
5. <р> Проверьте питание каждые 10 до 15 минут, чтобы увидеть, если он это сделал. Продукты могут готовить очень быстро в chiminea, как он использует как окружающий и нижний жар - так же, как помесь печи и традиционной гриль для барбекю. Соки из правильно приготовленное мясо будет ясно и не розовый. Еда, завернутые в фольгу займет больше времени, чем еда, которая непосредственно подвергается воздействию тепла.
   Каталог