Как сделать Карамелизированная дольками ананаса

<р> Если вы съели ананас вверх-вниз торт, вы попробовали карамельный ананас. Готовить продукты, которые содержат натуральные сахара, как фрукты или лук, оказывается их сахара коричневого и дает пищу ореховый вкус и хрустящую корочку. Потому что ананас сладкий и достаточно крепкими, чтобы встать на приготовление пищи, это хорошо подходит для caramelizing. Ешьте готовые ломтики самостоятельно или по мороженому.
Ананас параметры
  • <р> Используйте консервированные кольца или создавать свои собственные ломтики из свежих, очищенных ананасов. Вырезать ломтики одинаковой толщины и использовать маленькую круглую формочку или резак для удаления центра из каждого среза. Вы также можете вырезать длинные ломтики или дольки из ананаса.
    Каталог
    подсластители
  • <р> Если вы соте или гриль ломтики самостоятельно и просто чистить с немного жира , они развиваются некоторые хруст и подрумянивания. Но вы также можете приготовить ананас в сочетании жира и сахара, чтобы дать плод истинный вкус карамели. Используйте масло или растительное либо или кокосовое масло; аромат оливковых или других ореховые масла слишком сильным. Коричневый сахар, белый сахар и мед общие подсластители для caramelizing Каталог

    сотейнике
  • Для одной партии дольками ананаса -., Что является, как многие, как вы может поместиться в вашем кастрюле соте в одно время - нужно около 2 столовые ложки жира и 1/4 стакана сахара или меда. Нагрейте масло и сахар в кастрюле соте на среднем огне и организовать ананаса штук в один слой на вершине.
    <р> Давайте ананас варить около пяти минут, мягко толкая части с деревянной ложкой каждые несколько минут, чтобы они не прилипают к сковороде. Переверните кусочки и варить еще пять минут или около того, пока они не мягкие и карамельным соусом коричневого и толстым.


    Палящим

  • поджаривание ломтиков ананаса сиропообразных на Обычная выпечка лист приведет застрял, сожгли беспорядок. Вместо этого, чистить ломтики с очень тонким слоем простого карамельным соусом, используемой для тушения или посыпать немного коричневого сахара или меда дождь на. Пальто лист выпечки с топленым маслом или маслом, чтобы предотвратить прилипание.
    <Р> Упорядочить ломтики на листе и варить под жаровней в течение двух-трех минут, пока они не подрумянятся. Удалить противень из духовки и перевернуть ломтики. Ссора в течение еще двух-трех минут, или пока сахар или соус подрумянится и пузырьков.
    Каталог
    гриле

  • Caramelizing ананас на гриле похож на процесс палящим. Тщательно не чистить решетки гриля или гриля с маслом, и чистить ломтики с тонким слоем карамельным соусом или посыпать сахаром или медом.
    <р> Гриль ломтики в течение трех-пяти минут, или до тех пор, нижние обозначены гольцов марок. Переверните ломтики и гриль еще на три-пять минут.
    Каталог