Из чего сделана чугунная сковорода?

Чугунная сковорода изготавливается из железа, нагретого до расплавленного состояния, а затем вылитого в форму, где оно остывает и затвердевает. Процесс производства чугунной посуды восходит к 1700-м годам. С течением времени современные производители внедрили такие покрытия, как силикон и эмаль, но основные свойства чугунной посуды остались прежними.