Домашнее вино Мускат Рецепт

<р> Мускат сезон, в конце лета и начале осени, это повод в южной части Соединенных Штатов. Виноград собирают, и джемы, желе и вина производятся. Для некоторых, Мускат вино только использование этих винограда и достаточно собирают для годичного поставку алкогольных напитков в. В то время как некоторые мускатных виноград выращивают, большинство из них выросли в дикой природе.
Оборудование Вы Нужен груз
  • Вы можете приобрести виноделия комплект, который имеет все необходимое оборудование, чтобы сделать вино из свежего muscadines. Или вы можете собирать предметы из вокруг вашего кухне, чтобы использовать.
    <Р> Вам нужен пивоварения судно. Этот показатель колеблется от нержавеющей стали горшке запаса на 20 галлонов керамики черепок. Вода бутыль тоже работает. Вы также должны большой дуршлаг, второй большой запас горшок, картофельный пресс, сыр ткань и шлюз. Шлюзы могут быть также просто, как трубы, которая достигает снизу поверхности вина в литровую банку воды, в специальной пластиковой устройство, которое может быть размещено в отверстие, просверленное в крышке кувшина или резиновой пробкой для бутыли. Вы также должны с длинной ручкой ложку и ковш. На
    ингредиентов, необходимых

  • Вы должны будете приблизительно 6 фунтов. из мускатных сортов винограда для каждого галлона вина вы планируете сделать. Вы также должны 2 фунта. сахара для каждого галлона и один пакет красно-винных дрожжей на каждые 5 галлонов. Даже если вы только планируете сделать галлон мускатных вин, необходимо один полный пакет дрожжей. При желании, вы можете также использовать дрожжи питательное вещество, доступное в магазинах варева, но это не является необходимым.
    Каталог
    Создание вина

  • Вымойте, стебель и пюре винограда используя картофельный пресс. Поместите виноград и сок в большой кастрюле и варить на слабом огне в течение 10 минут, время от времени делая пюре. Перевести виноград и сок пивоваренной судна и дать остыть. Движение в сахаре, убедившись, что он растворяет сгустки и не остаются. Пусть смесь сидеть в течение 24 часов. Добавить дрожжи, накрыть крышкой и прикрепить шлюз. Пусть вино брожение на 45 дней. Используйте ковш напрягать вино через марлю картонных дуршлаг. Поместите вино обратно в заварной судна и добавить 1/2 стакана сахара для каждого галлона. Сбраживайте еще 30 дней и бутылки.


    Бутылки для вашего Мускат вина

  • Покупка винные бутылки, пробки или колпачки и бутылки укупорки от вашего местного магазина или заваривать онлайн. Вы также можете использовать консервные банки с крышками чистых и колец. Чистые, пустые бутылки содовой будет работать также. Используйте длину пищевой пластиковой трубки сифона вино из варева судна в бутылки. Держите конец трубки от нижней части судна, чтобы предотвратить осадок от рисования в вашей вине.
    Каталог