Как приготовить картофель в горячей золе

<р> Открытый энтузиасты восторженные о картофеле запеченная в костра пепла и насколько лучше они на вкус, чем и Quot; регулярный и Quot; Печеный картофель. Если вы никогда не пробовали один, вы могли бы согласиться. Выпечка большой красновато-коричневый или золотой картофель Yukon в фольге в пепел результатов в конкурсной горячей лечения; намазывать толстым слоем его со сливочным маслом, добавить немного соли и перца, и вы получили костра еда, пригодный для короля - или, по крайней мере
новый костра приготовления пищи любитель, что вам нужно
Умирающий костра
. Пробковые или Юкон золото картофель
обед вилкой
Тяжелые алюминиевой фольги

Щипцы
Плиты
Приправы по вкусу

инструкции

1. Построить костра или огонь яму, используя древесину, а не уголь брикеты. Разрешить огонь, чтобы сжечь достаточно, чтобы создать толстый слой горячих углей и пепла теплых. Тщательно перемещать любые горящие бревна в одну сторону для более легкого доступа к пепла, и, чтобы сохранить картофель от ожогов пламенем или горячими точками на бревнах. Авто

2. Scrub картофель и погладить им высохнуть. Не снимайте их, хотя. Используйте ужин вилкой тыкать несколько наборов отверстий вокруг картофеля, чтобы пара побег во время приготовления пищи. Оберните каждую картофелину полностью на тяжелых алюминиевой фольги, опрессовка его, чтобы запечатать фольгой на месте. Каталог
   

3. Поместите каждый завернутый картофель вниз в пепел, используя щипцы или длинной ручкой ложки. Обложка картофель полностью пеплом и повернуть их каждый от 10 до 15 минут, чтобы гарантировать даже кулинарию. В зависимости от размера картофеля, это может занять до 40 минут, чтобы приготовить. Каталог
   

4. <р> Возьмите одну из картофеля из пепла, используя щипцы, примерно через 20 минут, чтобы проверить ли это приготовлено через. Положите на толстый духовки и, не разворачивая картофель, сжать его крепко. Если давит легко, достаточно мягкий, чтобы поесть. Если он по-прежнему трудно, положил его обратно в пепел. Повторите этот тест на 10-минутными интервалами, пока картофель не станет мягким на ощупь. Каталог
   
5. <р> Удалить приготовленные картофель из пепла. Осторожно снимите фольгу и положить картофель на тарелке. Разрежьте верхнюю часть картофеля вдоль, аккуратно вставьте концы к центру, чтобы открыть его и добавить свой выбор начинки. Соль и немного сливочного масла, все, что нужно, но вы можете нарядить ваш картофель с беконом биты, тертым сыром, брокколи или сметаной. Добавить вареную колбасу или чили для все-в-один костра еды.
   Каталог