Как приготовить замороженные Lumpia (11 шагов)

<р> Lumpia имеют три качества, которые помогли уличную еду, пищевые транспорт, в частности, вырезать процветает нишу в кулинарном мире: портативность, удобство и разнообразие. Обычно описывается как филиппинских версии роллы, Lumpia измельчают мясо и овощи, упакованные аккуратно внутри простого яйца и кукурузный крахмал-обертки, что мелко-Фрид золотисто-коричневого добра. Компактный размер и ингредиенты Lumpia в замораживаются хорошо, и замороженные Lumpia займет всего пару минут дольше, чтобы приготовить чем их свежеприготовленных братьев. Вы должны получить внутреннее горячим паром без палящего снаружи, хотя, так что убедившись, что вы есть масло в идеальном диапазоне температур помогает обеспечить их готовить равномерно все путем
. Вещи, Вы будете Нужен груз прямой односторонний сковороде масло для жарки

Белый хлеб
Щипцы страница 2 унции ковша или большой ложкой авто Бумажные полотенца
пластины
зонд термометра
мелкую кастрюлю <ш>
Сковороды

1. Заполните прямой двусторонней сотейнике, широко известный как sauteuse, с 1/2 дюйма жарки масло, такое как арахисовое, подсолнечное или кокосовое масло, что все назначения приготовления жир в большинстве филиппинских кухни. Каталог
   

2. Установить огонь до среднего-высокого и пусть масла тепла в течение приблизительно 10 минут. Чтобы проверить температуру масла, падение 1-дюймовый куб из белого хлеба в нем и время, сколько времени требуется для него до коричневого. 1-дюймовый куб из белого хлеба получается золотисто-коричневого цвета в 60 секунд в 350- 375 градусов по Фаренгейту, масла, где именно вы хотите его при жарке. Если хлеб коричневые менее чем за минуту, или занимает больше времени, чем за минуту, настроить горелку таким образом чипсы в 60 секунд ровно. Каталог
   

3. <р> Удалить Lumpia из морозильника и развернуть их , Только взять достаточно Lumpia из морозильника, что вы можете жарить на сковороде в свое время, давая им о 3/4 дюйма друг с другом. Каталог
   
4. <р> Возьмите замороженный Lumpia по одному с щипцы и поместить их в масле. Используйте щипцы, чтобы сохранить Lumpia друг от друга в масле в течение первых 30 секунд жарки, чтобы предотвратить их от прилипания к друг другу. Каталог
   

5. Совок немного масла в 2- унция ковш или большая ложка и залить его на Lumpia во время приготовления пищи. Ложка колотя скорости приготовления немного и помогает мелководные жарки продукты готовить равномерно. Каталог
   

6. Фрай Lumpia до золотистого цвета в течение всего и нагревают через, приблизительно 7 минут. Раскатайте Lumpia необходимости использования щипцов во время жарки. Каталог
   

7. <р> Удалить Lumpia от нефти по одному с помощью щипцов и поместите их на тарелку выстроились с бумажными полотенцами.
   <ш>
8. <р> Вставьте термометр зонда в сторону Lumpia продольном и проверьте температуру. Вы должны нагреть замороженные продукты, по крайней мере, 165 F. Если они измеряют низкий, поместите их обратно в масле и варить их до тех пор жарко и паром.
   Каталог
   выпечки
   
   1. <р> Нагрейте духовку до 425 F и снимите Lumpia из морозильника. Каталог
      

   2. Упорядочить Lumpia на листе печенья или в мелкой выпечки, на расстоянии около 1 дюйма друг от друга. Поместите Lumpia в духовке на средней стойке. Каталог
      

   3. Нагрейте до Lumpia обертка не получается золотисто-коричневого цвета и чипсы и внутренняя температура достигает 165 F, приблизительно от 12 до 15 минут. Вставьте зонд термометра по длине стороны Lumpia, чтобы проверить температуру.
      Каталог