Как мариновать стейки для Нежность

<р> маринад сочетание специй и других компонентов, которые можно добавить в ваш говядины не только повысить свой вкус, но и помочь в процессе приготовления. Маринование стейки перед приготовлением может привести к увеличению нежности. В то время как существует бесчисленное множество рецептов маринадов стейк, которые имеют жидкую основу, вы можете следить за несколько общих методов для маринования стейки, в результате тендера кусок мяса.
Вещи Вы будете Need
Маринад
<ш > Пластиковый мешок

инструкции

1. Залить маринадом по вашему выбору через мясо и убедитесь, что это полностью покрыты. Вы можете залить маринадом над стейк в миску или противень, пока вы убедитесь, что вся стейк покрыт полностью в маринаде. Типичные примеры маринадов может вселить оливковое масло с ингредиентов, таких как уксус, вино, лимон, лайм и даже экзотических ингредиентов, таких как кубиками папайи, имбиря и киви. Кислотные фруктов поможет в нежности готового стейка. Каталог
   

2. Поместите маринад покрытые мясо в полиэтиленовый пакет и храните его в холодильнике в течение 24 часов, в зависимости от конкретной рецептуры , Вы должны стремиться, чтобы мариновать стейк в течение по крайней мере 30 минут, так что ароматы переплетаются в мясо и кислоты и ферменты начинают маринаде, чтобы смягчить стейк. Каталог
   

3. За десять минут до Вы хотите, чтобы приготовить стейк, удалить пакет из холодильника и позволяют мясо до комнатной температуры. Каталог
   

4. <р> Удалить маринованное мясо из пластикового пакета и готовить стейк в соответствии с вашим рецептом .
   Каталог