Как сделать Бывалые Оливковое масло (5 ступеней)

<р> хороший способ добавить особый аромат для домашних блюд является использование опытных, или вкус проникнуты, масла, в частности оливковое масло. Хотя оливковое масло может стать прогорклым раньше, чем другие масла, она имеет приправы и ароматы также. Поставив его в небольших бутылках или банках, вы можете дать опытный оливковое масло друзей в качестве подарка и помочь сохранить целостность нефти. Заряженные оливковое масло можно использовать в большинстве соусов, а также размешивать фри или дождем
. Вещи Вы будете Need
хорошее оливковое масло
Травы и специи на ваш выбор, такие как базилик, тимьян, розмарин , лавровый лист, шалфей, различные перца чили, орегано,, тонко нарезанный чеснок, лимон или лайм
нож
кипения кастрюлю воды


Кухонный комбайн или блендер
Ситечко или частях канал
марлю
Чаша
Чистый, стерильные декоративные бутылки или банки

сделать выбор

1. Выберите травы, основанные на ароматах, которые вы пытаетесь достичь, а также те, которые хорошо сочетаются. Тимьян и розмарин являются хорошее сочетание, как и чеснок и розмарин. Розмари и базилик также хорошо вместе. Разнообразие перца хорошо сочетается с чем угодно. Другие травы, такие как шалфей, хорошо работать в одиночку. Также выберите хорошее качество оливкового масла. Богородицы и дополнительное девственное наиболее ароматная. Каталог
   

2. Решите, следует ли использовать свежие или сушеные травы. Свежие травы являются более аккуратными, а опытные оливкового масла, изготовленные с использованием сушеных трав имеют длительный срок годности. Каталог
   

3. Промыть травы мягко, при использовании свежих трав, заботясь, чтобы не разорвать листья. Достаточно Бланш листья, чтобы заполнить около четверти контейнера в течение примерно трех минут. Процедить и положить в холодную воду на несколько секунд, чтобы запечатать в цвете и аромате. При использовании листовые травы, такие как базилик, примерно нарезать их. Цветочками травы должны быть оставлены целое. Пэт травы сухой. Каталог
   

4. Место зелень, чеснок, Chilis или другие отборы около четверти пути в стерильный контейнер и залейте оливковым маслом. Печать. При использовании сушеных трав, положить о травах примерно ¼ часть контейнера, а затем заполнить волю оливковым маслом. Каталог
   

5. <р> Учитывая масло установить в течение одного месяца будет производить более сильный аромат. После того, как масло вливается, как правило, 10 дней до одного месяца, удаления твердых фруктов, Chilis или чеснок либо напрягая масло через марлю картонных сито или воронку или ухаживая их.
   Каталог