- | Food & Drink >> Еда, Напиток >> Готовить и выпечки >> специи >>
Разница между йодированной и усилителя; Номера Йодированная морская соль
<р> натуральная морская соль содержит следовые количества йода. Йодированная соль имеет дополнительный йод добавлены, чтобы помочь бороться недостатков йода
. Значение
В соответствии с New York Times, дефицит йода у беременных матерей ведущей предотвратимой причиной умственной отсталости. Номера йодированная морская соль не обеспечивает достаточное количество йода, чтобы противостоять недостатков, так много стран, начатые программы добавление йода в соли.
Процесса
Номера йодированной морской соли создается путем сбора воды океана и позволяет ему испаряться, оставляя позади кристаллов соли. Йодированная морская соль проходит через этот же процесс, с йодида калия добавляют к конечной продукции. Каталог
Функция
По данным исследования, проведенного Всемирной организацией здравоохранения в 1991 году, использования йодированной морской соли на месте, не йодированной соли не изменить цвет или вкус готовых продуктов.
Каталог
Особенности
Для йодированной морской соли, естественно, имеет 2 мкг йода на грамм. Соль, которая была йодированная имеет 77 г йода на грамм.
Каталог
Эксперт Insight
Каталог