Основой для любого Бостон крем десерт основной желтый кек. Классический Бостон кремовый пирог призывает двумя слоями желтого кека.
<р> В то время как десерт называется пирог, это на самом деле торт. Неправильным, возможно, может быть прослежена до колониального прошлого десерта, когда кулинарам не имеют доступа к широкому спектру выпечки кастрюли. Главная кухни, как правило, было несколько пирогов банки, которые могут быть использованы для разнообразных блюд, но мало сохранил торт кастрюли под рукой. Все запеченная в кастрюлю пирога называли пирог.
Каталог
Кондитерские крем

настоящая звезда Бостон крем начинка печенье крем. Кондитерские крем заварной крем толстым сделаны из яиц, молока, сахара и ванили. Распространение 1-дюймовый слой печенья крема на нижнем слое пирога, затем сверху вторым слоем. Все тортов есть какой-то начинкой между слоями, но Бостон крем является уникальным в том, что начинка событием, а не торт.
Каталог
Глазурь

Бостон кремовый пирог всегда увенчанный темно-шоколадный Ganache глазури, изготовленного из шоколада растопленного горькой в ​​горячих сливок. Это сокращает сладость торта и печенья сливок, и дает сложность и глубину десерт.
<р> В отличие от типичного слоя пирога, глазурь не предназначен для покрытия или скрыть торт. Вместо этого, он налил или ложкой сверху и позволил моросить вниз стороны, позволяя некоторые из торта и кондитерских сливок заглянуть через.