Хотя количество варьируется в зависимости от рецепта, нет одного подготовка соленой водой ириска, что не требует значительных количеств сахара. Большинство соленой воды ириса готовят с беленой, сахар-песок, в отличие от порошкового или коричневого сахара.
Каталог
Кукурузный крахмал

Кукурузный крахмал используется в рецептах ТЭФИ выступать в качестве анти -sticking средство для сахара, а также в качестве загустителя.
Каталог
кукурузный сироп

Кукурузный сироп густой и сладкий, и используется для поддержания влажности и свежести. Количество кукурузного сиропа в ирисок будет в значительной степени влияет сладость Кенди.
Каталог
Масло

Хотя не все ТЭФИ рецепты требуют масла, многие используют его для повышения текстуры и вкус кондитерского изделия. Каталог

Соль

Роль Salt в соленой воде ириска является компенсировать последствия многих сладких ингредиентов, сгруппированных вместе. Кроме того, наличие соли дает ТЭФИ свою тезку.
Каталог
воды

Вода связывает все другие ингредиенты вместе и добавляет тело конфеты.
<Ш >
вкусовые добавки и красители

Большинство коммерческих ириса соленой воды завершается добавлением искусственных ароматизаторов, как правило, в виде экстрактов, и цветные с пищевым красителем.
<ш >