Как сделать ликеро-водочный завод

<р> ликеро-водочный завод, как правило, содержит еще. До сих пор является специальный аппарат, который увеличивает содержание алкоголя в ферментированных жидкостей. Это очень старый процесс, обычно используемый сегодня, чтобы сделать продукты, как виски, виски и бурбона. Каждый из этих растворов, начинается в виде препарата с относительно низким содержанием спирта аналогично тем, которые имеются в пиво или вино. Это обрабатывается в спиртзавода, чтобы готовый продукт
. Вещи, Вы будете Нужен груз зерна или вина
Еще авто Бочки или бочки авто Инструкции
< ол>
  • Начните с ферментированной жидкости. В зависимости от того, что вы собираетесь сделать, это может быть либо пюре медленно брожения зерна или вина. Зерно используется для наиболее распространенных ликеры, или духов, в то время как вино используется, чтобы сделать бренди. Это ферментированный препарат должен подаваться в еще. В тишине, этот оригинальный партия будет нагреваться до тех пор, определенное количество воды не выкипит. Удаление воды приведет к партии будучи выше в контакте алкоголя, чем это было раньше. Процесс прост - чем больше воды вы удалите, тем больше алкоголя оставил Каталог

  • Установить еще.. До сих пор является, по существу большой горшок или чайник, который имеет некоторые скручивания труб, подключенных к нему. Оригинальный затор нагревали до температуры, которая является достаточно горячим, чтобы вызвать алкоголь до кипения, но не достаточно горячим, чтобы вызвать сама вода закипит. Это возможно, потому что вода кипит при 100 градусах С, в то время как алкоголь, или этанол, кипит при 78 градусах только C. пар поднимается в извилистых труб, где он сталкивается различных температурах и конденсируется и вновь конденсируется. Тщательно контролируя температуру вы производите различные концентрации или доказательства, алкоголя. Каталог

  • контроль температуры в вашем месте. ЛВЗ должны быть в состоянии производить спирт надлежащего силы. Изменение температуры всего лишь 5 градусов может сделать огромную разницу в доказательстве вашего алкоголя. Вы должны иметь достаточно большую площадь поверхности в вашем stll, чтобы позволить спирт конденсируется и вновь уплотняют в правильном направлении, не вдруг заметно меняется в температуре. В большинстве коммерческих процессов, жидкость на самом деле дистиллированная более чем один раз с готовой продукции известных друг еще кормят через несколько извилистых труб более в другой неподвижны. Авто

  • <р> Возьмите дистиллированной подготовку и переместить его в бочке или баррель. Это где ваш ликер будет стареть и превращаться в то, что вы, возможно, захотите, чтобы пить. Духи непосредственно из все еще ясно в цвете - это процесс старения, который превращает их коричневый или золотой и дает жидкости добавляют вкус. Бочки или бочки, как правило, сделаны из дерева. Некоторые виды ликеров, как Джек Дэниэлс, на самом деле в возрасте в бочках, которые были специально сожгли изнутри. Сжигание поможет освободить некоторые из вкусов и ароматов из самого дерева. Многие дистилляторы также настаивают на использовании баррелей, которые были использованы ранее - это сохраняет некоторые интересные ароматы от предыдущих партий. Когда раствор полностью возрасте, она готова быть разливается и пьян.
    Каталог