Мне нужно, чтобы приготовить Coquito Пейте

?

сливочный, кокосовое вкусом напиток, coquito появляется во время курортного сезона, в частности, в Пуэрто-Рико. Хотя это кокосовое гоголь-моголь традиционно подается охлажденным с ромом, бренди или виски, он может быть подается теплым или без алкоголя. Стандартные компоненты включают кокосовое молоко, сгущенное молоко, сгущенное молоко, корицу и яичные желтки. Сырье яичные желтки могут вызвать проблемы, если они не обработаны должным образом, но этот напиток, как правило, безопасны для здоровых взрослых, чтобы потреблять.
Потенциальные проблемы

  • Свежие яйца могут содержать сальмонеллы Enteritidis, тип бактерии, которые вызывает болезни пищевого происхождения. Эти бактерии являются наиболее часто встречается в яичном желтке, часть яйца используются, чтобы сделать coquito. Чтобы избежать принятия ваша семья и друзья больных - особенно если они страдают от хронической болезни или очень молодые, очень старые или беременности - вам нужно быть очень осторожными во время приготовления напитка Каталог

    . Приготовление Яйца

  • <р> Некоторые coquito рецепты требуют сырых яичных желтков, но вы должны изменить рецепт, чтобы гарантировать безопасное напиток. Будьте уверены, чтобы приготовить яйцо и молочную смесь, пока яйца не достигают 160 градусов по Фаренгейту. Либо измерения температуры смеси с термометром еды, или варить смесь на низкой-средней температуре, пока она полностью покрывает спину ложки. Готовить яйца убивает потенциально вредные бактерии.
    Каталог
    альтернатив
  • Если у вас нет времени или желания готовить яичные желтки для coquito, у вас есть несколько безопасные варианты. Вы можете сделать напиток с коммерчески подготовленные заменой яйца, пастеризованное яйца или гоголь-моголь.
    Каталог
    Холодильное

  • <р> Если вы служить его теплым или охлажденным, не позволяйте вашему egg- на основе coquito сидеть в течение более чем двух часов, прежде чем приклеить ее в холодильнике.
    Каталог