Как сократить целую курицу для жарки

<р> Сковороды вся курица невозможно. Внешний будут почерневшие от времени мясо тщательно приготовленные. При жарке курицы, Тушка стоит меньше, чем сумма его частей, потому что вы можете жарить части и не целые. Подготовка свой собственный целую курицу дает вам контроль над точным штук
. Вещи, Вы будете Нужен груз целую курицу
Разделочная доска Каталог
нож шеф-повара авто Инструкции

1. Установить цыпленка, сторона груди вверх на разделочной доске с ног к Вам. Каталог
   

2. Splay из крылья и ноги, так курица сидит квартира на резки доска. Каталог
   

3. Согните ноги вверх, пока тазобедренный сустав не выскакивает. Север ноги в бедре с ножом шеф-повара. Каталог
   

4. Разрежьте каждый куриную ножку между верхней части голени и бедра, чтобы отделить его. Каталог
   

5. < р> Используйте нож, чтобы чувствовать себя на них, где присоединиться на изгиб в ногу, чтобы определить местоположение резания. Каталог
   

6. Держите конец крыла вверх и в сторону от тела и сократить его от где он встречает остальную часть курицы. Повторите с другой крыла.
   <р> При желании, разделяют друг от крыльев в wingette и drumette резанием на стыке в середине каждого крыла. Каталог
   

7. Стенд птицу на конце на резки доска и вставьте нож между позвоночником и остальной части курицы и нажмите нож вертикально через курицы удалить позвоночник. Отложите это на акции, если это необходимо. Каталог
   

8. Установить оставшуюся куриную грудку на разделочную доску и нож разместить вдоль центральной грудиной. Надавите на нож обеими руками, чтобы разделить куриные грудки на две части. Для жарки даже, разрезать каждую половину груди в два раза, чтобы создать грудь куски ближе по размерам к темным сокращений. Каталог
   

9. Подготовьте куски курицы для жарки в соответствии с вашим рецептом.
   Каталог