филе миньон стейк блюдо является одним из самых тендер стейк блюд в ресторане стейк. Это сокращение называется также вырезка. Филе идет от очень недостаточно используемых мышц вдоль позвоночника коровы. Потому что эта мышца не используется столько, сколько сокращения говядины от задней ноги или это конкурс вырезать из говядины очень желательно. Большинство куски говядины полагаются на мраморе жира, чтобы обеспечить нежные качества.
<Р>, сидящие на диете предпочитают выбирать филе миньон из-за его низкой жирности. Большинство ресторанов будет иссушить филе в сливочном масле в очень горячей сковороде, а затем закончить филе в духовке до внутренняя температура достигает 125 градусов по Фаренгейту. Филе миньон должно быть съедено в средней редко редко, чтобы насладиться его нежный вкус.
Каталог
премьер ребер

Премьер ребра выходят из нижней части грудной клетки коровы. Это очень желательно вырезать из говядины, как правило, с низким жареные в духовке и подают среднего редко редко. Это очень популярный пункт шведский стол, так как это может быть на заказ нарезанный для каждого клиента.
<р> Премьер-ребра могут быть либо приготовлены с костью или без в кости. Когда приготовлено на кости, вкус является более надежной и мясистые. Премьер-ребра также с высоким содержанием жира вырезать из говядины. Это высокое содержание жира обеспечивает большую часть аромата в премьер-ребра.
Каталог
Нью-Йорк Газа

Нью-Йорк полосы также называется оболочка стейк, полоса стейк, Дельмонико или Канзас-Сити сократить. Этот стейк приходит из короткого раздела пояснице коровы.
<Р> Его содержание жира составляет от вырезки и премьер-ребра. Это одна из наиболее популярных стейки в большинстве домов бифштекс. Нью-Йорк полосы чаще всего опалило в масле, а затем закончил в печи при очень высоких температурах. Это традиционно подается редко средней прожарки.
Каталог
Популярные Стороны Растительные

Самые популярные растительные стороны на стейки брокколи, спаржа, обжаренные или сливки шпинат, цветная капуста и зеленая фасоль. Эти стороны наиболее популярны, потому что они стоят до сытных вкусов стейка.
<Р> Брокколи, спаржа, цветная капуста или зеленые бобы наиболее часто пару перед употреблением. Другое время, брокколи, спаржа или цветная капуста жарятся. Creamed или обжаренные шпинат наиболее часто включает в себя множество нарезанный или измельченного чеснока.
Каталог
Популярные Крахмал Стороны

Картофель наиболее популярные крахмалистые стороны включены в стейк блюдо. Картофель можно запекать, жареного, пюре или служил стиль сухарях.

Печеный картофель натирают оливковым маслом и посыпать кошерной соли и молотый перец свежий. Жареный картофель нарезать кубиками, бросил в оливковом масле и травах и обжаренное на сильном огне, чтобы получить кубики хрустящими. Пюре картофель пюре с молоком или сливками, маслом, солью и перцем. Картофель запеченный в блюдо состоит из тонко нарезанного картофеля, молока, сыра, соль и перец.
Каталог