хрустящей снаружи и сочной внутри знак действительно большой свиной отбивной. Для достижения этого результата, рассола ваши свиные отбивные на гриле, прежде чем. Ввоз мяса обеспечивает немного буфер между мясом и пламени. Если вам случится гриле свиные отбивные в течение нескольких минут слишком долго, приведение поможет сохранить внутри сочная. Используйте смесь воды, уксуса, кошерной соли, коричневого сахара и любимых специй, чтобы создать рассол для ваших свиные отбивные, чтобы сидеть в течение ночи. Когда приходит время, чтобы гриле мясо, погладить каждый кусок насухо бумажным полотенцем, чтобы оно иссушает, когда он попадает в горячую решетку. Гриль в течение пяти-семи минут на каждой стороне для среды.
Каталог
быть предприимчивыми с Вкусы Азии

Свиные отбивные и фрукты являются естественными спутниками на гриле. Для хрустящей и пряным поворот на свиные отбивные, попробуйте оранжевый имбирь глазури. Пальто свиные отбивные с пряностями смеси соли, свежемолотый черный перец и чили порошок. Комбинат сахар, свежий фарш имбирь, рисовое вино уксус и апельсиновый сок вместе с любимыми специями Азии, чтобы сделать сладкий глазури. Сахара в глазури будет подтверждать, чтобы дать мясу хрустящей, коричневый покрытие, когда на гриле. Для дополнительной размерности вкус, курить свиные отбивные перед установкой их на гриле.
Каталог
Вкус Южно-Вдохновленный Свиные отбивные

Побалуйте вашу внутреннюю Знаменитый шеф-повар путем объединения Грузии персик соусом барбекю с коричневым сахаром покрытием свиные отбивные. Сделать соус из сладкого лука Vidalia, имбирь, Грузия персики, яблочный уксус и кетчуп. Мариновать свиные отбивные в течение 30 минут в охлажденный кошерной соли и коричневого сахара сироп, сделанный из кипящей два в воде. Будьте уверены, чтобы выделить некоторые из соуса барбекю для обслуживания. Постоянно поливать котлеты с остатком соуса как вы их гриле в течение примерно пяти минут с каждой стороны.
Каталог
Keep It Simple

просто приправа позволяет здорово Разнообразие гарниров или соусов, которые будут использоваться наряду с мясом. Кисть отбивные с оливковым маслом и накрыть кошерной соли и молотого черного перца. Вкусы соли и перца настоять мясо с простым приправы, создавая внешнее покрытие для сочного интерьера. Сопряжение на гриле свиные отбивные с чатни свежих сливы, малиновым соусом барбекю или Chipotle гриле лимонов. С основной соли, перца и оливкового масла приправа, варианты ограничены только вашей фантазией.
Каталог
Хорошие приготовления на гриле практика

Потребление мяса недоваренного делает вас уязвимым для пищевых принесенные болезни. FDA рекомендует пищи свиные отбивные до внутренней температуры варки 145 градусов по Фаренгейту. Это всегда хорошая практика, чтобы иметь термометр мяса удобно, когда на гриле мясо. В зависимости от тепла вашего гриля, для достижения этой температуры может занять от пяти минут на каждой стороне до тех пор, как 10 минут с каждой стороны. FDA рекомендует три минуты период отдыха сразу свинины достиг этого внутреннюю температуру. Время отдыха позволит свинины поднять несколько дополнительных градусов для безопасности. Это также позволит соки полностью расходятся по всему мяса, что делает отбивные сочные и сочные.
Каталог