Готовить костей Рибай стейк с сыром горгонзола

<р> Вместо того, чтобы уже роскошный мясо слишком богат, горгонзола придает остроту контрастный к костей Рибай стейк. Легко тает разнообразие синий сыр традиционный сыр долива для стейка, будь то в качестве соуса, распространением маслянистый или создать хрустящую корочку. Выберите итальянский Горгонзола, когда это возможно - это импортировать сорт мягче и менее рассыпчатым, чем внутренние версии, хотя она по-прежнему обеспечивает много укуса. Каждый горгонзола долива продолжается и после стейк полностью приготовлен. Филе ribeyes принять особенно хорошо пан-жгучая или гриля, приготовление в течение 10 до 12 минут с либо пищи методом
. Вещи Вы будете Need
Оливковое масло или растительное масло
Шпатель
Кулинария термометр <бр >
Пиратская выпечки лист
блюдо авто Snappy соус

1. Кука бескостного Рибай стейк на гриле смазанную маслом или на сковороде с небольшим количеством масла, около 5 минут с каждой стороны. Удалить стейки с огня, когда внутренняя температура достигает по меньшей мере, 110 градусов по Фаренгейту для редких стейк или 130 градусов по Фаренгейту для средних редкий стейк. Установите стейк на листе выпечки для отдыха. Каталог
   

2. Нагрейте ложку масла каждый и оливкового масла в сковороде, установленной на средне-высокой. Каталог
   

3. < р> Кук несколько горстей нарезанных грибов, пока они не станут мягкими, а затем добавить равные части горгонзола и херес, пока все ингредиенты не включены и нагревают до конца. Каталог
   

4. Взбейте в ложке сметана, и сезон соус солью и перцем. Каталог
   

5. Поместите стейки на блюдо. Ложка соус Горгонзола над отдельными стейков Рибай, и служить.
   Каталог
   маслянистая Голубой
   

   1. Маш ​​вместе равные части комнаты масло температура и сыром горгонзола с вилкой. Добавить в приправы, такие как соль, перец, петрушка и цитрусовых цедру. Пусть это горгонзола распространение холод в течение по крайней мере 1 час. Каталог
      

   2. Повар костей Рибай стейк на гриле смазанную маслом или на сковороде с небольшим количеством масла, примерно 5 минут с каждой стороны , Удалить стейки с огня, когда внутренняя температура достигает по меньшей мере, 110 градусов по Фаренгейту для редких стейк или 130 градусов по Фаренгейту для средних редкий стейк. Установите стейк на листе выпечки для отдыха. Каталог
      

   3. Поместите отдыхали стейки на блюдо. Совок ложку распространения горгонзола сверху каждого приготовленного стейка, и служить.
      Каталог
      хрустящей корочкой
      

      1. Кука бескостного Рибай стейк на гриле смазанную маслом, или в кастрюлю с небольшим количеством масла, около 5 минут с каждой стороны. Удалить стейки с огня, когда внутренняя температура достигает по меньшей мере, 110 градусов по Фаренгейту для редких стейк или 130 градусов по Фаренгейту для средних редкий стейк. Установите стейк на листе выпечки для отдыха. Каталог
         

      2. Разогреть бройлеров. Каталог
         

      3. Смешать 2 части горгонзола и 1 часть хлебные крошки, а а также ложку измельченных свежих трав. Каталог
         

      4. Разделить смесь горгонзола среди стейки. Мазок равномерно поверх стейков. Каталог
         

      5. Установить листе выпечки под жаровней в течение 2 минут, или до коричневого сыра. Каталог
         

      6. < р> Удалить горгонзола коркой стейки из бройлера. После того, как они отдыхали, установите их на блюдо и подавать.
         Каталог