Как приготовить без костей ветчины на Rotisserie

<р> Если вы ищете надежный метод почти подготовки влажную, аккуратный бескостного ветчины, рассмотрим его приготовления на вертеле. Закрытый электрические грили приходят в различных размеров, как правило, удобно. В качестве дополнительного бонуса, так как мясо медленно вращается, поскольку это готовит, он нагревается равномерно и самостоятельно bastes. Это предотвращает ветчину от высыхания, а также создания вкусно хрустящий снаружи
. Вещи, Вы будете Нужен груз Baster или колотя кисти
глазури или соус
мясо термометр авто Резьба доска
алюминиевой фольги
острый нож

инструкции

1. <р> Удалить шампур или плюнуть изнутри шампура печи. Установите температуру вашего гриль до 450 градусов по Фаренгейту. Разрешить печь для подогрева около 10 до 15 минут. Каталог
   

2. Подготовка ветчину путем обрезки излишки жира. Слегка чистить его с соусом или глазурью по вашему выбору. Вы можете использовать ваш любимый соус барбекю, или создать свой собственный, кипящей смеси смелых ингредиентов, таких как заповедниками абрикоса, имбиря, чеснока, горчицы и бурбона, пока он не загустеет. Другой вариант заключается в кипятить на медленном огне клюквенный сок, палочки корицы и светло-коричневый сахар вместе на праздничный глазури. Каталог
   

3. Поместите ветчину по сборке плевать стержня. Убедитесь, что это в центре, прежде чем вставлять штанга обратно в духовку, чтобы убедиться, что ветчина готовит равномерно. Поместите поддон Гриль в своем месте. Каталог
   

4. Пусть ветчиной жаркое в течение примерно 15 минут при 450 F, прежде, чем понижение температуры до 325 F. Кук ветчиной, пока термометр мяса не читает 160 F, как правило, от 13 до 15 минут за фунт. Каталог
   

5. Перевести свой ветчину из гриль на борту резьбы. Свободно палатка ветчина с фольгой и дайте ему отдохнуть в течение примерно 10 минут до вырезания и обслуживающих его.
   Каталог