Что заменить фарш

<р> Почти с первого Благодарения, фарш был квинтэссенцией американского блюдо, адаптированы к вкусам кулинарных каждого региона. Повар сочетает в себе хлеб или кукурузный хлеб с тем, что происходит, чтобы быть на руку - колбасу, устрицы, орехи или даже сухофрукты - сделать вкусный, бюджетного блюдо. Если вы не поклонник начинкой, хотя, или у вас есть диетические причины, чтобы избежать этого, вы можете найти множество питательных и вкусных заменителей
. Зерно блюдах
  • цельных зерен и Семена сделать вкусные заменители хлеба начинкой и, как правило, здоровее, а также. Выбираю дикий рис обжаренные с грибами, луком и сельдереем и на медленном огне с куриным бульоном, или использовать лебеда, который имеет мягкий вкус, что пары хорошо с почти любой вкус, в том числе огненные чили или азиатском стиле вкусов. Для ореховым вкусом, обжарьте рис кратко с немного сливочного масла, прежде чем добавлять акции или другие жидкости. Бросок в некоторых измельченными орехами, чтобы добавить больше поднимают и содержание зерна блюд
    Каталог
    растительной основе Блюда

  • Картофель в любом виде -. Пюре, жареный или печеный - имеют сходные качества и более универсальным, чем начинкой. Не забывайте другие корнеплоды, такие как пастернак или репы, которые могут быть пюре, вареные или приготовленные на пару, а не картофель. Добавить сливки или белый соус к овощам, чтобы сделать утешительный запеканкой блюдо или испечь овощи с хлебом главе крошки. Используйте равное количество любого заменителя в качестве гарнира.


    Начинками

  • Вместо заполнения индейку или курицу с начинкой, заполнить полость птицы с луком, сельдерей , яблоки, лимоны или апельсины, и зелень. Филе свинины отбивные и тонкие кусочки говядины можно заполнить с различными начинками, таких как шпинат и сыр фета или нарезанных сушеных абрикосов и орехов пекан. Эти типы пломб, как правило, имеют мягкий вкус, так что не забудьте добавить травы, такие как тимьян или розмарин. Используйте равное количество наполнения, как вы бы фарш, или немного меньше, в зависимости от наполнения.
    Каталог
    безопасности

  • Если вы используете традиционный хлеб начинку или выбрать, чтобы наполнить индейка с заменой, начинка должна достичь внутренней температуры 165 градусов по Фаренгейту, прежде чем съесть его, в соответствии с USDA. Небольшие куски мяса, такие как свиные отбивные или куриные грудки, не так плотно, как цельной индейки, так начинку быстро достигает требуемой температуры. В турции, хотя, это труднее контролировать и регулировать температуру. Сама мясо может быть сделано задолго до того, начинка достиг безопасной температуры. По этим причинам, лучше выпекать начинку и начинку заменителей для выпечки, а не готовить их внутри Турции.
    Каталог