Как заморозить & AMP; Разморозить живых раков (5 ступеней)

<р> с именем "crawdads", "mudbugs" или "раки", раки возлюбленные ракообразные США на юге и западе, часто связанные с кухни Луизианы. Омар, как существа живут в пресноводных озерах и ручьях и варьируются от 3 до 8 дюймов в длину. Мякоть нежная раков и их оболочек превратить ярко-красный, когда приготовлены. Замораживание раки либо полностью или только хвост-мясо. Храните неиспользованную раки мясо для будущего использования, обернув его надежно до замораживания, и потреблять его в течение двух месяцев.
Вещи Вы будете Need
дуршлаг
Лимонный сок
морозильник бумаги Каталог
Пластиковый мешок
Чаша или сковороду с крышкой
Микроволновая печь (по желанию) авто Инструкции

1. Вымойте жира от раков к Abet замерзания. Промыть под проточной водой в дуршлаге. Каталог
   

2. Опустите раки мясо в разбавленном лимонном соке, чтобы помочь сохранить свою окраску. Каталог
   

3. Оберните раков в морозильник бумаги и поставить этот пакет в полиэтиленовый пакет. Сделать небольшие нескольких мешков раков, если у вас есть большое количество. Разложите пакеты в морозильник, чтобы для циркуляции воздуха. Убедитесь, что температура в морозильной камере около нуля градусов. Каталог
   

4. Размораживание пакет на ночь в холодильнике, поместив замороженные раки в миске или кастрюле с крышкой.
   <Ш >

5. Оттепель раков быстро работает прохладной водой по замерзшей пакета, а рак все еще находятся в пластиковом пакете, около 30 минут за фунт. Микроволновая печь замороженный рак для еще более быстрого способа, с помощью размораживания установки на трех-пяти минут за полфунта.
   Каталог